Cá tuyết cắt lát bọc thịt gà (OEM/ODM)

Nguyên liệu ức gà được rã đông tự nhiên trong khu vực được chỉ định, sau đó ức gà đã rã đông được chia thành các phần và phi lê cá đã được kiểm tra để gói lại với nhau. Khoảng cách giữa hai đầu của miếng phi lê cá thường được yêu cầu là 1-1,5cm, và trọng lượng thịt được gói cũng tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng. Một số khách hàng cần gói nhiều thịt hơn, một số chỉ cần một lớp mỏng.

Sau khi kiểm tra thành phẩm, sản phẩm cần được chất lên xe và đưa vào phòng nướng để nướng, sau khi nướng xong sẽ tiến hành chọn lọc độ ẩm. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn sẽ được đưa vào lưới để kiểm tra bằng máy dò kim loại, còn sản phẩm không đạt tiêu chuẩn sẽ được đưa vào khu vực xử lý đặc biệt (thường là do độ ẩm tương đối cao, sẽ được cô đặc lại trong một thời gian nhất định). Nếu máy dò kim loại không phát hiện vấn đề gì, sản phẩm có thể được chuyển đến khu vực đóng gói để đóng gói.

Yêu cầu đóng gói sản phẩm được khách hàng quy định như sau: trọng lượng có thể chênh lệch 1-2 gram đối với sản phẩm đạt tiêu chuẩn, nhân viên kiểm tra chất lượng sẽ lấy mẫu ngẫu nhiên theo tỷ lệ. Sau khi đóng gói xong, sản phẩm sẽ được niêm phong đồng đều và đưa vào kho bán thành phẩm để lưu trữ tạm thời, nơi chất khử oxy có thể phát huy tác dụng hiệu quả, giúp toàn bộ gói sản phẩm nhỏ gọn hơn và thuận tiện cho việc xếp vào thùng carton. Sau khi hoàn tất, sản phẩm sẽ được chuyển đến kho thành phẩm để kiểm kê và kiểm tra. Sẵn sàng để vận chuyển.